白酒中塑化劑來(lái)源可通過(guò)原料、生產(chǎn)、儲(chǔ)存各個(gè)途徑帶入，對(duì)人體造成的危害比較大，對(duì)食品安全造成一定的威脅。那么如何更好地防控才能保障食品安全，特別是減少白酒中塑化劑的污染？
  

  1 、從源頭抓起，減少塑化劑來(lái)源

  
  要想真正保障白酒安全，還需從源頭抓起，完善白酒企業(yè)的生產(chǎn)行為。白酒生產(chǎn)企業(yè)須加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施塑化劑的污染防控，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中塑化劑的檢測(cè)。建議使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)管道、容器來(lái)替換容易引入塑化劑的器皿。個(gè)別環(huán)節(jié)確實(shí)需要使用少量塑料管材的，必須使用不含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的產(chǎn)品，并經(jīng)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。
  

  2、加大監(jiān)督力度，提高檢測(cè)技術(shù)

  
  國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)該完善對(duì)白酒中塑化劑含量的規(guī)定，制定相關(guān)法律規(guī)定，規(guī)范白酒中塑化劑的管理，整頓白酒市場(chǎng)。對(duì)塑化劑的檢測(cè)方面，需要在實(shí)踐中不斷摸索，總結(jié)出更準(zhǔn)確高效率的白酒塑化劑檢測(cè)方法，提高檢測(cè)水平和能力。

  3、提高公眾意識(shí)，從自身做起

  
  鄰苯二甲酸酯類塑化劑已被廣泛應(yīng)用于塑料制品中，但在使塑料軟化的同時(shí)，會(huì)逐漸從塑料中釋放出來(lái)，進(jìn)入環(huán)境和生物體內(nèi)，對(duì)環(huán)境和生物體造成潛在危害。
  
  總之我們?nèi)粘Ｉ钪胁粌H僅只有白酒中含有大量的塑化劑，在其他我們生活必需品中同樣充斥著大量的塑化劑，如果不注意減輕或者是避免的話，很有可能會(huì)因此而干擾內(nèi)分泌。一旦內(nèi)分泌失調(diào)，不但會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有各種異常的病變，對(duì)于兒童而言還有可能會(huì)因此有誘發(fā)性早熟、性征不明顯等嚴(yán)重的后果。因此提醒大家，在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的避免使用塑料物品。尤其是在選擇食品容器的時(shí)候，應(yīng)該盡可能的少用塑料材質(zhì)飯盒，改用高質(zhì)量的不銹鋼、玻璃和陶瓷等制品的容器，這樣才能更好的避免塑化劑的攝入。
  
  因此，在日常生活中我們要改變一些生活習(xí)慣。選用食品容器時(shí)，不使用保鮮膜、塑料袋、塑料容器盛放食物，盡量避免用塑料容器放熱水、熱湯、茶、咖啡等，特別是熱的和含油的食品；應(yīng)當(dāng)盡量避免使用塑料材質(zhì)，改用高質(zhì)量的不銹鋼、玻璃和陶瓷容器；盡量不喝酒或少喝酒。